Livsmedelskluster - frukostseminarie

Sojaodling i Lidköping – Från galen idé och experiment till succéskörd
Välkommen till en träff med Livsmedelsklustret Livsmedelsklustret tisdag 18 november
Erik Björnsson, Ekenäs gård i Resville utanför Lidköping berättar om projektet att odla sojabönor trots Sveriges utmanande klimat. Det startade som ett experiment för att minska importberoendet av soja och att stärka Sveriges krisberedskap.
Erik driver tillsammans med sin bror Calle och sina föräldrar, gården Ekenäs där huvudsysslan är växtodling och kycklinguppfödning. Kycklingarna kräver foder som är rikt på proteiner och sojabönor är en fullvärdig proteinkälla.
Vi får också lyssna till Fredrik Tidström, växtodlingsrådgivare från VÄXTAB. Fredrik berättar varför det dessutom är en beredskapsfråga
Varm välkomna!
Frukostmöte
Datum: Tisdag 18 november kl. 07.30 – 09.15
Plats: Bahnhof Cowork
Adress: Sockerbruksgatan 1, Lidköping
Arrangemanget är kostnadsfritt.
Program
07.30 Drop in - frukostmingel
07.50 Välkommen
Inger Rydén, Lidköpings kommun och Madeleine Vendel, Agroväst Gröna möten hälsar välkomna.
08.00 Sojaodling i Sverige, är det möjligt?
Erik Björnsson från Ekenäs gård i Resville utanför Lidköping och Fredrik Tidström från VÄXTAB berättar hur idén att odla sojabönor blev verklighet.
08.45 Frågor, reflektioner, diskussioner och samtal
09.15 Avslut
Publicerad:
Senast uppdaterad:
Sidansvarig: samhalle@lidkoping.se